(出典 takashicombo.com)


神奈川県民だけど1位ではなかったらしい( ;∀;)

1 砂漠のマスカレード ★ :2021/03/01(月) 01:59:37.38

1月31日から2月13日まで、ねとらぼ調査隊では「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?」というアンケートを実施しました。

 今回のアンケートでは、総数1万8137票もの投票をいただきました。ありがとうございます! それでは、結果を見ていきましょう。

(調査期間、2021年1月31日 ~ 2月13日 有効回答数、1万8137 票)

●第3位:福岡県
 第3位は、福岡県でした。得票数は1957票、得票率は10.8%となっています。

 福岡県と言えば、とんこつスープに細麺を合わせた「博多ラーメン」が有名ですよね。全国的にも知名度は高く、福岡県を超えて多くの都道府県で食べられる味です。

 博多ラーメンだけでなく、「長浜ラーメン」や「久留米ラーメン」など、とんこつスープを使ったラーメンが多いのが特徴。とんこつならではの濃厚さと、あっさりとした味わいが楽しめるラーメンです。

 コメントでは「コクがあっておいしい」「博多ラーメンや長浜ラーメンは、あっさりしていて食べやすい」といった声が寄せられていました。

●第2位:新潟県
 第2位は、新潟県でした。得票数は4150票、得票率は22.9%となっています。

 新潟では「新潟5大ラーメン」と呼ばれる、地域によってタイプの異なるラーメンが人気。新潟あっさりしょうゆ・新潟濃厚みそ・燕三条背脂・長岡生姜じょうゆ・三条カレーラーメンと、個性的なラーメンがそろっています。

 コメントでは「どの市町村にもおいしいラーメン屋さんがある」「ラーメンの種類が多くて最高」といった声が寄せられていました。

●第1位:山形県
 第1位は、山形県でした。得票数は4677票、得票率は25.8%となっています。

 じつはラーメン消費量が日本一を誇る、山形県民。そのラーメン愛は、そば屋でもラーメンが提供されているほどです。あっさりめのしょうゆラーメンである「米沢ラーメン」や、ピリ辛が病みつきになる「赤湯ラーメン」など、さまざまなご当地ラーメンを楽しむことができます。

 山形県を推す声はコメントでも圧倒的に多く、「すべての店にハズレがない」「毎週食べ歩いても飽きない」といった称賛の声が。ラーメンの種類では、前述した米沢ラーメンや、とんこつ・鶏ガラ・煮干・コンブをだしにした「酒田ラーメン」などが人気でした。



https://news.yahoo.co.jp/articles/0466fc1844210e7d6dde22c5d38995e94b276b86




2/28(日) 19:05配信

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(出典 japan-web-magazine.com)

 
前スレ 2021/02/28(日) 20:55
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1614513358/





4 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:02:39.81

>>1
う~ん、2枚目が一番うまそう


34 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:18:12.09

>>1
ラーメンそんなに詳しくないけどどれも美味しそうに見えないなあ

臭いのきつい豚骨と家系か次郎とか言うの以外だったら平気だと思ってたけど甘かったようだ


43 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:23:41.98

>>34 上品の味わいがお好きなら
スーパーで鯛の頭や骨を安く買って来て
自分で似出しては如何?
ショウガを一緒に煮だすのがコツ

電子レンジでも可能

麺は上等な麺をお勧めだが
札幌からよく入ってるのがあるよ


55 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:27:36.20

>>43
鯛のアラでお味噌汁とか酒蒸しはするんだけどラーメンはした事なかった
確かに美味しそう今度試してみます


40 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:22:31.51

>>1

福岡は、終わったよ。

一位:東京
二位:横浜

三位:神戸
四位:神奈川

五位:東北

六位:北海道
七位:京都

八位:大阪
九位:名古屋
十位:水戸


45 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:24:41.97

>>40
どういう単位だ


46 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:24:43.02

>>40 神戸のラーメンって牛筋煮込み?  他に思いつかない


56 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:27:51.87

>>40
都道府県と市の違いを勉強してから出直せ


48 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:25:40.61

>>1
>ラーメンがマジでうまい都道府県ランキング発表

映画が面白い国発表
1位 アメリカ
2位 フランス
3位 イギリス
4位 イタリア
5位 ニュージーランド
 ↑そんなわけねえ
アメリカ映画でもメジャー系とインディペンデント系があるし
それ以前に監督で全然違うし、傑作が多い監督にも駄作があるのに
面白い映画を国別で評論する映画評論家がもしいたら・・・ホースディア


59 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:28:39.07

>>1
かめやのラーメンじゃねーかよ(チャーシューが馬肉)

(出典 img-cdn.guide.travel.co.jp)


>>36
氷が見えんか?山形発祥の冷やしラーメンだそ、それ

(出典 japan-web-magazine.com)


65 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:29:59.61

>>1
なんでラーメンにキュウリが浮かんでるの?


68 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:31:10.40

>>65
冷たいラーメンだkら


71 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:31:49.34

>>65
>>59が教えてくれてるけど冷たいラーメンみたい
冷やし中華のスープある感じなんだろうか


2 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:00:40.76

ヒント ラーメンは不味いよ


3 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:02:38.38

お気に入りのラーメン貼りますね

(出典 i.imgur.com)


35 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:18:18.68

>>3
武骨?


5 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:03:55.20

S 東京
A 京都 北海道 神奈川 福岡
B 新潟 埼玉 青森 山形 福島 奈良 熊本 


6 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:04:00.95

喜多方ラーメンに敵うものなし
次点は熊本かな


87 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:37:29.05

>>6
喜多方とか言うほど美味くない
熊本は美味い


7 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:05:56.82

福岡県人の地元の食のナショナリズムって異常。たしかに美味いものは多いけど。
でも博多ラーメンってそれほどのもんでもない。


8 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:06:25.17

北海道はマスゴミが朝ラーとか言い出してる
短命青森県は塩分摂取過多のこの悪習やめさせようと必*のに


9 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:06:26.99

この時間にラーメンの画像はやめてくれーー


10 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:06:39.50

白河ラーメンが好き


11 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:07:27.36

スレ2が立つのが遅かったけど。
尾道中華そばが一番だろ、山形中華そばも良いと思う。


12 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:07:34.33

香川にラーメンは存在するのか?


13 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:07:40.89

山形で一番美味しいラーメンは赤湯ラーメン龍上海


69 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:31:24.75

>>13
偽装で休業騒ぎあったとこか


82 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:36:17.82

>>69
それ山形市のフランチャイズ店で契約停止になったところだな
1店舗だけ味が全然違ってた


14 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:08:07.76

東京と云うかぁ 関東圏首都圏4000万人近いベルト地帯。


16 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:09:53.37

不味いのは間違いなく大阪
基本的に麺もののレベルが低すぎる


75 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:32:38.79

>>16
これは間違いない
大阪は麺類が絶望的
まだ京都の方がマシ


89 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:39:39.32

>>75
蕎麦も激マズだからなあ
粉もの粉もので麺文化が育たなかったんだろうな


17 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:11:01.53

鹿児島うまかった。
和歌山もうまかった。
東京が一番うまい。


70 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:31:45.44

>>17
鹿児島うまいね


20 ◆SB6nDm.G4E :2021/03/01(月) 02:14:11.04

大阪は美味いけどな
大阪以外では札幌と博多しか食べた事はないが


26 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:16:16.08

>>20
大阪にあるチェーンでマシなのは横綱くらいなんだが
それも京都発祥だからなw


21 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:14:15.55

美味しいのは京都だと思う。一番ひどいのは、寿がきやで満足してしまった愛知だと思う。味仙とか一店舗でやってるラーメンをご当地にしたりそのへんからも明らか


22 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:14:51.00

米沢ラーメンのひらまか熊文だな


23 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:15:01.13

ラーメンに限らないけど東北の料理って塩分きつそう


24 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:15:12.96

間違いなくラーメン不毛の地は大阪


25 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:15:54.77

さんま御殿で結婚の挨拶に来た相手の家族をラーメンでもてなしてた話は山形じゃなかったっけ?
ほっこりした記憶がある
ラーメン嫌いだけど


27 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:16:32.73

スーパーのラーメンが安くておいしくて一番ですなぁ・・


28 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:16:34.61

この時間に酒飲んでると元祖長浜屋食べたくなるな


29 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:16:46.76

東京、札幌、大阪、千葉(茨城)かな。
福岡はイカとか明太子とか美味しいものたくさんあるけど、とんこつラーメンだけはちょっと無理。家系ラーメンのとんこつはなぜか大丈夫。
山形、新潟はそもそも知らない


30 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:17:29.56

自称ラーメン王国東京w

東京から全国に広まったラーメンって何があったっけw
もんじゃラーメン・・・・・何?w


88 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:38:16.03

>>30
大勝軒、二郎、中本、ラーメン花月、ラーメンショップ


31 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:17:34.68

誤解されがちだけど福岡はむしろうどんだもんね。
ラーメンはうどんほど日常食じゃない。


32 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:17:51.36

東京は水がまずいのでうまくならない


33 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:18:02.00

米沢へ旅行に行ったとき食べたラーメンは
コシがゼロの素麺みたいな麺で自分には合わなかったな
その一軒で山形ラーメンがどうのと言うつもりはないけど
まあチラ裏の思い出話しとして


36 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:19:00.13

最後の美味そうなのにきゅうり..


44 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:24:03.62

>>36
冷やしラーメンには食感が良いアクセントになるんやで


37 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:19:22.79

千駄ヶ谷のホープ軒食べたくなってきたわ


38 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:19:32.22

まあ山形も美味いだろうけども
1位はどう考えても東京だと思うんだが


39 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:20:48.97

県で分けたって意味ない
こんなもん店による


41 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:22:49.44

山梨は郷土愛ないからこの手のアンケートでは悲惨な結果になる


58 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:28:38.08

家で作ったラーメンが一番美味いよな

(出典 i.imgur.com)


86 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:37:21.35

>>58
家で作った方がうまいのはソバだとおもう。店のそばは具材がしょぼすぎる
家でソバ作るときは麺にたどり着けないほど具材ぶっこむ
果たしてそれはソバなのか?という突っ込みは無しだ


60 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:28:52.09

山形って何県にある?


72 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:32:04.73

>>60
鶴岡県


61 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:29:18.70

とりあえず大阪のラーメンがレベル高いとか言ってるのは味覚障害疑うレベル


62 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:29:18.91

三九(久留米) → 博多 → 日本全国へとんこつをひろめる
三九(久留米) の 共同経営者 → 熊本 (桂花|味千) = (豚骨 + 鶏ガラ) → なぜか日本を飛ばして世界へ


63 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:29:31.80

個人的には博多ラーメンと熊本ラーメンが好きだけど、山形ラーメンはとにかくレベル高い。

味の方向性が大きく違うから比較は難しいけど、旨味や全体のバランスは山形ラーメンがちょっとずば抜けてる。


66 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:30:11.31

ラーメンばっか食ってるとこは寿命が短そう


67 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:31:01.69

寿がきやの和風豚骨だろ
全く意味がわからんが和風豚骨だろ


97 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:42:53.72

>>90
あ、あたまって皮の部分だけ……だよね??


83 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:36:44.53

半ちゃんがあれば大体は満足できる


85 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:37:20.31

酸辣湯麺が好きかな
まあでも塩ラーメンを一番よく食うかも
大阪王将の人参が入ったラーメンうまかったけど、たぶん限定だったみたい


91 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:40:21.75

赤湯龍上海は今まで食った辛味噌のなかで一番旨かった


92 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:41:14.07

大阪、うどん屋は色々あるんじゃないん?
TVでよく色んな店やってるよね


100 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:44:04.12

>>92
大阪うどぅんは普通に美味しいよ。確かに讃岐よりは柔らかいけど、優しい出汁がええね


93 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:41:44.71

ラーメン食いまくって*だラーメン評論家とか数多いので程々にな


94 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:41:47.81

県で括るのは無理があるような


95 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:41:54.74

チェーン店最強は丸源だな
肉そば以外は普通だけど


96 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:42:33.53

逆にうちの県は不味いぞ!というところの人挙手
俺の地元の静岡県は不味い、というかそもそもご当地ラーメンがない


98 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:43:37.08

ラーメン屋は競争が激しいから不味い店など無い


99 ニューノーマルの名無しさん :2021/03/01(月) 02:43:53.45

東京が一番ラーメン店が多いのは間違いない ただ俺の気に入った店は皆潰れてしまう